Диета Дюкана
Французский диетолог Пьер Дюкан разработал специальные рекомендации для похудения, в которых предлагается строго ограничить количество белков и углеводов в составе ежедневного меню. По задумке создателя диета Дюкана рассчитана не на короткий промежуток времени, а на довольно продолжительный срок, рекомендаций диетолога можно придерживаться всю свою жизнь, поэтому это даже не диета, а скорее целая система питания.
Правильня схема питания в диете Дюкана
Схема питания в данной диете предполагает прием разнообразных продуктов и блюд, она направлена не только на снижение массы тела, но и на повышение общего тонуса организма. Если четко придерживаться всех советов Дюкана, легко очистить свой организм от шлаков и улучшить метаболизм.
Основной принцип системы питания доктора Пьера Дюкана – это утоление голода белоксодержащими продуктами, с которыми в организм не попадает большое количество калорий. Конечно, все это стимулирует мотивацию к похудению, но нужно помнить, что белок лучше усваивается, когда регулярно затрачивается определенное число калорий. Поэтому оптимально сочетание диеты и спортивных упражнений.
Особенности системы питания Дюкана
Диета Пьера Дюкана разбита на четыре основных этапа, продолжительность каждого этапа устанавливается индивидуально для определенного человека. Если вы хотите получить обещанный результат, нужно строго придерживаться всех прописанных диетологом советов.
Во-первых, каждое утро придется начинать с порции овсяных отрубей. Во-вторых, в день нужно выпивать не меньше полутора литров воды и ввести в свое расписание обязательные физические упражнения и регулярные прогулки на свежем воздухе.
Правильное соблюдение диеты гарантирует, что в итоге вы станете обладателем красивой стройной фигуры. Лишний вес будет стремительно исчезать, ведь за один этап диеты человек может похудеть минимум на три килограмма.
Первый этап диеты - атака
Продолжительность этого этапа напрямую зависит от того, сколько килограммов человек планирует потерять и в каком состоянии находится его тело на начальной стадии диеты. Вес, который можно скинуть в этот период составляет 2-6 кг.
Если излишняя масса тела человека колеблется около 20 кг, то продолжительность данного этапа похудения составит 5 дней, когда лишний вес превышает 20 кг – худеть придется примерно 10 дней.
Какие продукты можно употреблять во время диеты
Ваш рацион будет состоять из большого количества белковых продуктов. Можно готовить блюда из индейки, мяса цыпленка, рыбы, постной ветчины, морепродуктов, яиц, телячьей печенки и нежирных молочных продуктов.
Ежедневно следует включать в меню полторы ложки овсяных отрубей. Пьер Дюкан допускает небольшое количество чеснока, лука и специй, однако количество употребляемой соли придется свести к минимуму.
Недопустимо употребление сахара, свинины, говядины, мяса ягненка, телятину, гусятину, утятину и крольчатину.
Второй этап - чередованик
Время длительности этого этапа определяется индивидуально исходя из количества потерянных за первый этап килограмм. Теперь в меню будут преобладать овощные и белковые блюда, прием которых можно варьировать.
Когда на вашем теле осталось меньше 10 лишних килограмм, чередуйте так называемые белковые дни белковыми плюс овощными периодами. Допустимо следующее соотношение порций – 1:1, 3:3 и 5:5. При условии, что у вас осталось более 10 лишних кило приемлемо чередование 5:5.
Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ложек. Ешьте овощи, не содержащие крахмал, в любом виде. Исключите из своего рациона рис и зерновые культуры.
Допустимо ограниченное употребление молока, желатина, аджики, кетчупа, обезжиренных сливок и какао.
Третий этап диеты - закрепление
Закрепительная часть диеты. Каждый скинутый килограмм равняется 10 дням закрепления.
Сейчас вы можете употреблять все, что было допустимо на первом этапе диеты плюс все овощи из второй части системы похудения Дюкана.
Допустимо небольшое количество хлеба, некоторых фруктов и твердого сыра. Дважды в неделю один раз можно скушать любое блюдо.
Четвертый этап - стабилизация
Заключительная часть диеты может стать вашим правилом питания на всю жизнь. Достаточно ежедневно употреблять в пищу 3 ст.ложки овсяных отрубей и раз в неделю составлять меню из продуктов, содержащих протеин. В остальные дни можно полностью вернуться к привычным продуктам и кушаньям.
Если вы решили воспользоваться данной диетой, но все еще сомневаетесь в ее эффективности и безопасности для вашего организма, можно найти в интернете форум «диета дюкана отзывы» и ознакомится с мнениями и личным опытом людей, которые уже воспользовались советами знаменитого диетолога Пьера Дюкана. Можно изучить комментарии специалистов и врачей-диетологов, которые работают по программе Дюкана.