Низкожировая диета

Суть обезжиренной диеты

Судя по названию, низкожировая диета заключается в сокращении содержания жиров в рационе. Это заставит организм обратиться к  отложенным запасам, что, естественно, приведет за собой снижение веса, так как собственный жир сгорит. Однако, как говорят специалисты, совсем отказываться от жиров нельзя, так как в этом случае человек будет недополучать жирорастворимые витамины и ненасыщенные жирные кислоты. Поэтому жиры в рационе все-таки должны быть, хоть и в небольших количествах и только растительного происхождения.

Что можно есть

• Низкожировая диета позволяет употребление нежирной рыбы: трески, камбалы, щуки, форели, которую можно варить или печь на решетке.
• Разрешено постное мясо; говядина, конина, птица, которое готовится так же, как рыба.
• Что касается мучных изделий, то хлеб можно есть только из муки грубого помола.
• Овощи и фрукты, а также грибы позволены любые.
• Также можно пить чай и кофе.

Запрещено

• Категорически запрещается употребление любых жиров животного происхождения, а также блюд, в которых содержится жир. Это жирное мясо: баранина, свинина, телятина, утятина.
• Нельзя употреблять рыбу таких сортов: лосось, тунец, карп, сельдь.
• Молочные продукты разрешаются только обезжиренные.
• Икра, колбаса, шоколад, сахар и все продукты, содержащие его – джемы, повидла, несовместимы с данной диетой.

Примерное меню низкожировой диеты на один день

Завтрак состоит из половинки грейпфрута, апельсина или яблока, 2 яиц всмятку, зеленый чай.

Меню второго завтрака – фруктовый салат, в который добавлен изюм без косточек, кунжут или молотые орехи, а также стакан фруктового сока.

Обед состоит из хлеба с легким маслом, салат из помидоров с зеленью.

Ужин – овощной суп, кусочек мяса или рыбы, салат.

Результаты низкожировой диеты

Низкожировая диета позволит хорошо похудеть, а также   избежать многих сердечно-сосудистых заболеваний. Данный рацион питания не напрягает организм, выдержать диету очень  легко, она достаточно проста, все продукты доступны. Кроме того, она допускает употребление умеренного количества алкоголя и употребление любого количества овощей.

Однако, и в ней имеются свои недостатки. Соблюдать предложенный рацион питания будет тяжело тем, кто имеет молочную непереносимость. Кроме того, употребление тех же обезжиренных молочных продуктов может кому-то не понравится, либо наскучить. Беременным женщинам вообще не стоит садиться  на низкожировую диету. Значительное сокращение поступления в организм жира может сказаться на  нехватке ряда витаминов, что может принести вред плоду.